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特殊膳食用食品中标签的具体要求

      特殊膳食用食品是指：为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

      对于特殊膳食用食品，除了在《GB13432-2013 食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》中，对于其基本要求，强制标识内容和可选择标识内容做了一般规定以外，在具体的产品标准里，也对其标签标识有更详细的规定。

      为方便查阅，食研君对特殊膳食用食品的具体标识要求进行了汇总：

       1、婴幼儿配方食品

       婴儿配方食品

       1、产品标签应符合GB 13432的规定，营养素和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。

       2、标签中应注明产品的类别、婴儿配方食品属性（如乳基或豆基产品以及产品状态）和适用年龄。

       3、可供6月龄以上婴儿食用的配方食品，应标明“6个月龄以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。

       4、婴儿配方食品应标明：“对于0～6月的婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品”。

       5、标签上不能有婴儿和妇女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述。

       参考标准：GB10765-2010 食品安全国家标准婴儿配方食品

        较大婴儿和幼儿配方食品

        1、产品标签应符合GB 13432 的规定标示，营养素和可选择成分含量标识应增加“100 千焦(100kJ)”含量的标示。

        2、标签中应注明产品的类别、较大婴儿配方食品或较大婴儿和幼儿配方食品的属性（如乳基和/或豆基产品以及产品状态）和适用年龄。较大婴儿配方食品应标明“须配合添加辅助食品”。

       参考标准：GB10767-2010 食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品

       特殊医学用途婴儿配方食品

       1、营养素和可选择成分应增加“每100千焦(100kJ)”含量的标示。

       2、标签中应明确注明特殊医学用途婴儿配方食品的类别（如：无乳糖配方）和适用的特殊医学状况。

       3、早产/低出生体重儿配方食品，还应标示产品的渗透压。可供6月龄以上婴儿食用的特殊医学用途配方食品，

       4、应标明“6月龄以上特殊医学状况婴儿食用本品时，应配合添加辅助食品”。

       5、标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。

       6、标签上不能有婴儿和妇女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述。

       7、有关产品使用、配制指导说明及图解、贮存条件应在标签上明确说明。当包装最大表面积小于100cm2或产品质量小于100g时，可以不标示图解。

       8、指导说明应该对不当配制和使用不当可能引起的健康危害给予警示说明。

       参考标准：GB25596-2010 食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则

       2、婴幼儿辅助食品

       婴幼儿谷类辅助食品

       1、产品标签应符合GB 13432 的规定，营养成分表的标识应增加“100 千焦(100kJ)”含量的标示。

       2、标签中应按4.1～4.4 的规定标明产品的类别名称，如“婴幼儿高蛋白谷物辅助食品”等。

       3、对4.1婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。

       参考标准：GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品

       婴幼儿罐装辅助食品

        1、产品标签应符合GB 13432 的规定；营养成分表的标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。

        2、标签中应标明适宜食用的婴幼儿月龄、食用方法及食用注意事项。

        3、汁类罐装食品应标明产品中所含果蔬原汁或原浆的含量。

        参考标准：GB 10770-2010 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品

        3、特殊医学用途配方食品

        特殊医学用途配方食品

        1、产品标签应符合GB 13432的规定。

        2、营养素和可选择成分含量标识应增加“每100千焦（/100kJ）”含量的标示。

        3、标签中应对产品的配方特点或营养学特征进行描述，并应标示产品的类别和适用人群，同时还应标示“不适用于非目标人群使用”。

        4、标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。

        5、标签中应标示“本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射”。

        GB29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品

       4、其他

       运动营养食品

       1、标签中应在主要展示面标示“运动营养食品”及产品所属分类。

       2、如有不适宜人群，应在标签中标识。

       3、对于添加了肌酸的产品应在标签中标示“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用"。

       GB 24154-2015 食品安全国家标准运动营养食品通则

       辅食营养补充品

       1、产品标签应符合GB 13432的规定，并标注“辅食营养补充品”和/或相应类别“辅食营养素补充食品”、“辅食营养素补充片”、“辅食营养素撒剂”。

      2、标签上应按月龄标明适宜人群，并标注“本品添加多种微量营养素，与其他同类产品同时食用时应注意用量”。供6月~36月龄婴幼儿食用的产品，还应标明“本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品”。

      GB 22570-2014 食品安全国家标准辅食营养补充品

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