继猪肉上涨后，鸡蛋也进入暴走模式，汉伯克为您解密幕后原因！

   猪价仍在上涨途中，“火箭蛋”已来势汹汹，在产能淘汰、高温天气及猪产业疫情多重因素支撑下，市场看涨情绪浓厚。近日，全国农产品批发市场鸡蛋价格直逼10元每公斤，零售价已破5元每斤，期货价格更是站上近五年的高点。

逐步逼近每公斤十元

   据农业农村部监测，7月18日全国农产品批发市场鸡蛋9.74元/公斤，较17日上升0.1%，较月初8.36元/公斤的价格上涨16.5%，逐步逼近10元／公斤。经济观察网记者查询全国农产品商务信息公共服务平台发现，7月18日北京各批发市场的价格在9.2元到10元每公斤不等，同比去年6元到7.84元每公斤的价格，平均价格上涨了34％左右，而今年6月份北京各批发市场的鸡蛋价格还在7、8元每公斤。

“最近鸡蛋价格一直在涨，大概十天的时间进货价已经涨了一块多钱（每斤）了。”上海新瞿溪菜市场一位鸡蛋摊主对记者指出，之前普通鸡蛋的进货价在四块多，现在已经涨到了五块多。记者看到摊位上摆放的价签，普通鸡蛋的最低价格是5.5元／斤，高价鸡蛋（土鸡蛋）卖到了12.8元／斤。

   记者走访发现，上海地区多个菜场、超市的普通鸡蛋价格都达到了5.5元左右一斤。面对鸡蛋价格持续走高，一位消费者对记者表示，上涨的价格仍在可接受的范围内，并不太会影响她购买的数量。但从记者走访的情况来看，超市营业员和菜场的鸡蛋摊主都明显感受到了最近价格上涨带来的销量下跌。“最近卖出的蛋少了，少得多，（因为）贵了嘛。”江南菜场的一位摊主如是说。永辉超市营业员也表示，最近超市的鸡蛋销量有所下降，但总体差得不多。

   与现货市场相似，期货市场上，大商所鸡蛋主连1909合约近15个交易日收获10根阳线，区间涨幅超过10%。7月18日该合约最高涨至4817元／500千克，刷新 2014年10月以来新高。

   那么是什么原因导致鸡蛋变成了火箭蛋呢，汉伯克认为首先是逻辑驱动，非洲猪瘟虽然对生猪的威胁最大，导致数量大减，但也不可避免的对禽类的动物也产生了影响，而且由于高温天气，鸡蛋的产量也出现了减少，所以涨价也在情理之中，而且猪肉价格走高，势必要用鸡肉和鸡蛋代替，这就是它成为火箭蛋的原因。